Si vous envisagez d’acheter une bouteille de vin de Bordeaux, vous vous posez probablement des questions sur la fourchette de prix. La vérité est que la région produit environ 15 % du vin français, soit 65 millions de caisses par an. Si la plupart des médias se concentrent sur les vins les plus chers, une bonne partie des vins sont également disponibles à des prix raisonnables.
Quelles sont les meilleures endroits pour acheter du vin de Bordeaux ?
Les meilleurs endroits pour acheter du vin de Bordeaux sont les régions de l’Entre-deux-Mers et des Graves. En outre, Sauternes et Barzac sont célèbres pour leurs vins doux et dorés. Vous pouvez en apprendre davantage sur la région en achetant un guide des vins de Bordeaux. Vous voudrez également vous renseigner sur les niveaux de qualité officiels des différents vins.
Le marché à terme du vin de Bordeaux a connu un boom ces dernières années. Cela s’explique par le fait que de plus en plus de vins de Bordeaux sont déclassés. Par conséquent, les vins de Bordeaux de premier ordre sont moins disponibles que dans les générations précédentes. Toutefois, cela ne représente encore qu’un faible pourcentage de la production totale. Parallèlement, l’agriculture biologique gagne en popularité, près de dix pour cent des vignobles bordelais étant désormais certifiés biologiques. La tendance à l’agriculture biodynamique est également en hausse. Bien que cette tendance ne s’applique pas à tous les vins de Bordeaux, l’influence de la biodynamie ne peut être sous-estimée.
Quel est le prix d’une bouteille de vin de Bordeaux ?
Le prix moyen d’une bouteille de vin de Bordeaux varie entre 18 et 40 euros. Il est toutefois important de noter qu’un vin de Bordeaux de qualité supérieure peut coûter plus de 550 euros. Néanmoins, il existe également de nombreuses options moins chères. Par exemple, vous pouvez acheter un vin de Bordeaux bon marché composé de Merlot et de Cabernet Sauvignon.
Les prix ont un peu baissé depuis le début de la campagne des primeurs de Bordeaux il y a un an, mais les conditions se sont depuis améliorées sur de nombreux marchés importants. Cela signifie que les châteaux de Bordeaux ont commencé à libérer des primeurs à des prix conformes aux valeurs actuelles du marché. En fait, trois autres premiers crus ont rejoint la campagne cette semaine. Le Château Mouton-Rothschild propose ses primeurs à 432 euros par bouteille, départ négociation. Actuellement, le Mouton-Rothschild se vend environ 7 500 euros par caisse.
La quantité de vin de Bordeaux augmente chaque année, la quantité produite annuellement dépassant les 900 millions de bouteilles. On estime que la population française consomme le plus grand pourcentage de vin au monde, et une grande partie est exportée en dehors du pays. Bordeaux est principalement connu pour sa production de vin rouge, et les deux cépages les plus couramment plantés dans la région sont le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Vous trouverez plus d’informations sur ces cépages sur le site Web des vins de Bordeaux.
Quelle est l’histoire du vin de Bordeaux ?
L’histoire viticole des vins de Bordeaux remonte à plus de 2 000 ans, à l’époque de l’occupation romaine de la Gaule. Au Xe siècle, le vin est devenu un produit de base populaire en France. Cependant, lorsque l’Aquitaine est devenue un territoire anglais, le vin a été rebaptisé claret et a agrémenté les tables des rois anglais. En conséquence, la région viticole s’est développée pour répondre à la nouvelle demande étrangère, et Bordeaux est resté lié à l’aristocratie anglaise.
Les vins de Bordeaux peuvent être divisés en deux grandes zones : la rive gauche et la rive droite. La rive gauche est caractérisée par les vignobles situés dans la partie sud-est de la Gironde et la rive droite est caractérisée par les vignobles situés sur le côté nord. La rive gauche produit des vins qui sont plus aptes au vieillissement. Ces vins ont une teneur en tannins plus élevée, ce qui leur permet de résister à l’épreuve du temps en bouteille. La plupart des vins de Bordeaux doivent être consommés dans les cinq ans suivant leur achat, mais certains peuvent être vieillis pendant des années.
Les vins de Bordeaux se déclinent en une variété de styles et de cépages. Les cépages les plus courants sont le cabernet sauvignon, le merlot, le cabernet franc, le sémillon et le carmélan. Si le vin rouge de Bordeaux est principalement un assemblage de Cabernet Sauvignon, il existe également de nombreux vins blancs de Bordeaux fabriqués à partir de Sauvignon Blanc et de Sémillon. La saveur de ces vins varie de fruitée à crémeuse. Pour en savoir plus, veuillez cliquer sur ce lien : https://www.artabase.net/2022/09/16/le-vin-de-bordeaux-cest-quoi/.